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Siamo una piccola azienda a conduzione familiare, con un numero limitato di tavoli e posti a sedere, facciamo del nostro meglio per accogliere tutte le richieste di prenotazione che riceviamo.  

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Il nostro hotel nasce nel 1967, in una zona ancora agricola, dove, con lungimiranza, Giovanni (Nino) ebbe l’intuizione di costruire un hotel dedicato alla figlia Cinzia. Oggi il nostro hotel è stato completamente ristrutturato ed è gestito da Cinzia in modo famigliare, dove il cliente deve sentirsi a casa sua.
Attualmente l’hotel è il fiore all’occhiello della città di Vercelli, anche grazie al Christian & Manuel Ristorante, che si fregia della 1ª stella Michelin conquistata da un ristorante cittadino, meta di gourmet da tutt’Europa.